Ашытқы витаминдер мен минералдардың қоймасы болып табылатын бірегей өнім, сондықтан шаш күтімінде кеңінен қолданылады. Бұл компоненті бар үй маскалары шаштың көптеген мәселелерін шешуге көмектеседі. Олар олардың сынғыштығын жояды, құрылымын жақсартады, бас терісін қайызғақты кетіреді, бұйралардың өсуін тездетеді, жіптерге жылтырлық пен тегістік береді.
Үйде дайындауға болатын ең тиімді және танымал маскалардың рецептімен танысайық.
Ашытқы дегеніміз не
Құрғақ ашытқылар бір жасушалы саңырауқұлақтар. Өзіне тән иісі бар өсімдік тектес ақ түйіршіктелген зат.
Ашытқы 9 ғасырда белгілі болды. 1854 жылы француз микробиологы Луи Пастер микроорганизмдердің бар екенін ресми түрде ашты, олардың алкогольдік ашыту процесіндегі рөлін көрсетті. Атақты химик ашытқы көбею нәтижесінде көмірқышқыл газын бөлетінін дәлелдеді.
Микроорганизмдер жүзім бетінде, суда және қоршаған ауада табылған. Ашытқылардың келесі түрлері белгілі:
- сыра;
- шарап;
- наубайхана.
Соңғы түрін ғалымдар нан өнімдерін пісіруді тездету үшін жасанды түрде жасаған. Бұрын адамдар бұл мақсаттарда су мен ұннан жасалған кәдімгі ашытқыны пайдаланған. Қоспа алдын ала дайындалып, бірнеше күн бойы тұндыруға қалдырылды. Құрамында табиғи ашытқы бар. Олар тамақ болған ұнның арқасында тез көбейіп кетті.
Қазіргі тамақ өнеркәсібі ашытқыны кеңінен пайдаланады. Олар уақытты үнемдейді және пайдалану оңай.
Алайда ашытқы дегеннің не екенін өз көзімен білетін ғалымдар жасанды жолмен алынған өнім адам үшін қауіпті болуы мүмкін деп есептейді. Мұндай саңырауқұлақ 500 градус Цельсийден жоғары температураға төтеп бере алады. Сондықтан ол асқазан-ішек жолына түсіп, сол жерде көбейеді, сау микрофлораны бұзады.
Құрғақ ашытқыны қалай өлшеуге болады?
Ескерту керек, рецептте көрсетілген өнім түрін пайдалану мүлдем қажет емес. Оны сізде бар ашытқымен оңай ауыстыруға болады. Дайын масса қасиеттері бойынша ерекшеленбейді.
Пропорция келесідей:
құрғақ ашытқы: тірі ашытқы=1: 3
Мысалы рецепт бойынша 15 г тірі ашытқы алу керек. Бұл оның орнына 5 г түйіршіктелген өнімді қолдануға болады дегенді білдіреді. 10 г құрғақ ашытқы алу қажет болса, оларды 30 г тірі шикізатпен ауыстыруға болады.
1 ас қасық қасықта 10 г түйіршіктер бар. Бір шай қасықта қанша құрғақ ашытқы бар? 1 шай қасықта 3 г бартүйіршіктелген шикізат. Осылайша, 100 г құрғақ ашытқы 10 ас қасық. қасықтар.
Химиялық құрамы
Құрғақ ашытқы құрамында витаминдер де, минералдар да бар. Ең бастысы фосфор, калий, кальций, темір, натрий, магний, аскорбин қышқылы, холин, B1, B2, B дәрумендері. 5, B6, B9, B12, PP, K.
Ашытқылардың химиялық құрамы оның сақталу жағдайына байланысты. Ол температураның ауытқуына, ылғалдылық деңгейіне және күн сәулесінің әсеріне байланысты өзгеруі мүмкін.
100 г ашытқыда шамамен 385 ккал бар. Заттың калория мөлшері оның түріне байланысты.
Бағалы қасиеттер
Ашытқылардың көптеген пайдалы қасиеттері олардың құрамында бактериялардың болуына байланысты. Өнімде 60% дейін ақуыз бар. Протеин өте қоректік.
Ашытқы құрамында шамамен 10% аминқышқылдары бар. Олардың құрамында темір, магний, калий, фосфор сияқты заттар да бар. Темір гемоглобиннің түзілуіне жауапты. Магний мен калий жүрек пен қан тамырларының жұмысында маңызды рөл атқарады. Фосфор адамның жүйке жүйесіне жақсы әсер етеді.
Ашытқы құрамында В дәрумендері көп. Сондықтан бұл өнім жүйке жүйесі ауруларын, апатия мен созылмалы шаршауды, ұйқының бұзылуын емдеу үшін жиі тағайындалады.
Тағамдық қоспа түріндегі ашытқы ағзаны нығайту, иммунитетті көтеру үшін қабылданады. Олар анемия, дерматологиялық мәселелер, жаралар мен күйіктер үшін таптырмас. Ашытқы ішектің сіңуін жақсартады және өндіруді ынталандырадыасқазан секрециясы.
Өнім ас қорыту жүйесінің ауруларына, соның ішінде гастрит пен асқазан жарасына арналған.
Шашқа пайдасы
Құрғақ ашытқылардың шашқа пайдасын асыра бағалау мүмкін емес. Бұл өніммен шашқа арналған маскалар көптеген марапаттарға ие болды. Құрамындағы витаминдер, ақуыздар, қышқылдар мен минералдар бұйралар мен теріге күшті емдік әсер етеді. Әрбір компонент өз функциясын орындайды.
Ашытқы құрамындағы никотин және фолий қышқылдары түтіккен шашқа жылтыр мен күш береді, бұйралардағы ерте сұр шаштың пайда болуына жол бермейді.
В9 дәрумені шаш құрылымын қалпына келтіріп, сыртқы теріс факторларға сезімталдықты азайтады. Амин қышқылдары тамырларды нығайтады және эпидермисті емдейді.
В1, B2, B5 витаминдері жасушалардағы қан айналымын арттырады, оларды қанмен қамтамасыз етеді. толық тамақ. Бұл топтағы заттар ерте таздың алдын алады.
Шашқа тағы қандай ашытқы жақсы? Құрамындағы токоферол мен биотин оларға серпімділік береді, ылғалмен толтырады, сынғыштықты болдырмайды.
Кальций, калий, темір, мырыш, магний, мыс ұйықтап жатқан шамдарды ынталандырады, сау және күшті бұйралардың өсуін тездетеді.
Үйдегі косметологияда қолданылатын ашытқылардың негізгі қызметі - шаштың өсуін жеделдету. Бұл ингредиент бар маскалар шамдардағы метаболикалық процестерді жеделдетеді, бұйралардың өсуін белсенді түрде ынталандырады. Кейбір шолуларға сәйкес, ашытқы көмегімен сіз тіпті емдей аласызалопеция.
Токоферолдың арқасында шаш сергектік, жылтырлық пен сұлулықты қайтарады. Үй маскаларын қолдану бас терісінің су балансын қалпына келтіруге, май бездерінің секрециясын қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді.
Ашытқы құрамы шашқа қатысты кез келген проблемадан арылуға көмектеседі деп есептеледі. Үй маскаларындағы түйіршіктелген өнім ұштардың жарылуын болдырмайды, шаш құрылымын нығайтады, ішіне енеді.
Осылайша, ашытқы қоспалары шаштың келесі мәселелерін шешу үшін қолданылады:
- бұйралардың күңгірттігі, құрғақтығы және қаттылығы;
- ылғалданудың және тамақтанудың болмауы;
- баяу өсу және шаштың шамадан тыс түсуі;
- бас терісі, қайызғақ;
- шаштың ерте түсуі;
- Мырыштылық пен бөлінген ұштардың жоғарылауы.
Маска жасау құпиялары
Ашытқы маскалары ұсыныстарды сақтай отырып, рецепт бойынша дәл дайындалуы керек. Бұл қажетсіз салдардан аулақ болады. Құрғақ ашытқы әдеттен тыс өнім болып табылады және олардан барынша пайда алу үшін үйде жасалған косметикалық өнімдерді жасаған кезде оны дұрыс пайдалану керек.
Келесі ережелерді сақтау сізге осыған көмектеседі:
- Маскаларды дайындау үшін кез келген ашытқы бірдей қолайлы: құрғақ, сұйық, түйіршіктелген, брикетте, сырада, наубайханада.
- Ашытқыны суық сумен немесе рецептте көрсетілген басқа сұйықтықпен сұйылтуға болмайды. Сіз оны аздап жылытуыңыз керек. Осыдан кейін қоспаны кем дегенде бір тұндыру үшін қалдыру кереконың дұрыс ашытуы үшін бір сағат.
- Ашытқы қоспасын тұндырып жатқанда анда-санда араластыру керек. Содан кейін ол түйіршіксіз болады, бұл оның шаш арқылы оңай таралуына мүмкіндік береді.
- Ашытқы кейбір жағдайларда шынтақтың қисаюында аллергиялық реакция тудыруы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін қоспаны құлаққа жақын теріге сынау керек. Жану және қызару түріндегі ыңғайсыздықтың болмауы маска сізге қарсы емес екенін білдіреді. Ашытқыға жеке төзбеушілік оны шаш пен бас терісін жақсарту үшін пайдалана алмайтын жалғыз жағдай болып табылады.
- Маскадан жақсы әсер алу үшін шаш пен бас терісі таза болуы үшін оны жағар алдында шашыңызды жуған дұрыс. Қоспа сәл дымқыл, толық кептірілмеген бұйраларға жақсы жағылады.
- Маска шашқа бірнеше қадаммен жағылады. Алдымен баяу қозғалыстармен бас терісін саусақтардың ұшымен емдеу керек. Содан кейін массаны шаштың бүкіл ұзындығына тарату үшін өте сирек тістері бар тарақпен жүреді.
- Масканың ашытуы үшін қолайлы жағдай жасау керек. Бұл әсерге өнімді жаққаннан кейін басын тамақ пленкасымен жауып, түкті сүлгімен орау арқылы қол жеткізуге болады.
- Үйдегі шашқа арналған маскалардың ұзақтығы әртүрлі болуы мүмкін. Бұл олардың құрамына қосымша енгізілген компоненттерге байланысты. Оларды бір сағаттан артық емес басына ұстау ұсынылады. Ашытқы қоспасын шашта тым ұзақ қалдырмаңыз, өйткені ол тығыз қабық түзуі мүмкін, содан кейін оны жуу қиын болады.
- Масканы жылы сумен жуу керексу, қажет болса, сусабын қолдануға болады. Жақсы нәтиже алу үшін оны лимон шырыны немесе алма сірке суымен қышқылдандыруға болады.
Шаштың қарқынды өсуіне арналған маска
Шаш өсуін ынталандыратын ашытқыдан жасалған маска рецептін қарастырыңыз. Бұл құралды дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
- наубайхана ашытқысы - 1 ас қасық. қасық;
- түйіршіктелген қант - 1 шай қасық;
- қыша ұнтағы - 1 шай қасық;
- сұйық бал - 9г
Алдымен ашытқыны 30 мл жылы суда ерітіп, түйіршіктелген қантты қосу керек. Алынған қоспаны 1 сағатқа қалдырыңыз. Су моншасында балды қыздырыңыз. Ашытылған ашытқыны бал мен қыша қосылған біртекті болғанша араластырыңыз.
Алынған масканы ысқылау қозғалыстарымен бас терісіне жағу керек. Басты жақсылап оралған пластик қақпақпен оқшаулау керек.
Қышаның арқасында маска жылытатын әсерге ие болады. Бірақ мұндай әсер ыңғайсыздықты тудырмауы керек. Егер жану сезімі өте күшті болса, онда бұл бастың жарақаттары мен жаралары бар екенін білдіреді. Бұл жағдайда масканы дереу жуу керек. Қолданар алдында әрқашан бас терісін мұқият тексеріңіз.
Бұл витаминдік шабуыл шаштың түсуін азайтуға көмектеседі. Ұйқыдағы шамдар оянып, бұйралар белсенді түрде өсе бастайды. Егер бұл өнім теріге таз дақтары мен таз дақтары бар жерлерге таралса, қолдану курсынан кейін бұл жерлерде жаңа жас шаштар пайда болады.
Өсуге арналған маскаашытқы қосылған шаш жіптерге тығыздық пен күшті қайтарады, олар шынымен өте тез өсе бастайды. Ашытқы терапиясының ұзақтығы - 15 процедура (аптасына 2-3 маска).
Майлы бас терісін кетіруге арналған маска
Бұл масканы дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
- наубайхана ашытқысы - 1 ас қасық. қасық;
- сүт - 70 мл;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық.
Шашқа арналған маскаға арналған құрғақ ашытқыны жылы сүтте араластырыңыз. Ашыту үшін 1 сағатқа қалдырыңыз. Массаға лимон шырынын сығыңыз.
Алынған қоспаны таза бас терісіне сүрту керек. Ол үшін мақта жастықшасын пайдалануға болады. Сондай-ақ масканы шаштың бүкіл ұзындығына таратып, жылы сүлгімен орау ұсынылады.
Бұл құрал майлы бас терісіне жақсы, май бездерінің жұмысын қалыпқа келтіреді. Бірнеше процедуралардан кейін сіз секрецияның айтарлықтай азайғанын, шаштың ұзақ уақыт таза болып, көлемін тез жоғалтпайтынын байқайсыз.
Майлы теріні азайту үшін емдеудің толық курсын аяқтау керек, бұл 15 процедура. Қалпына келтірілгеннен кейін, рецепті жоғарыда талқыланған құрғақ ашытқы шашқа арналған масканы аптасына кемінде бір рет профилактикалық мақсатта қолдану қажет.
Сынғыш және түтіккен шашқа арналған маска
Бұл масканы дайындау үшін келесі ингредиенттерді алу керек:
- ашытқы - 1 ас қасық. қасық;
- айран - 200 мл;
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық;
- бір жұмыртқаның сарысы.
Алдымен шашқа арналған маскаға арналған құрғақ ашытқыны жылы айранға араластыру керек. Қоспаны ашыту үшін бір сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін массаға зәйтүн майы мен көпіртілген сарысын қосу керек. Алынған суспензияны қасықпен жақсылап араластырыңыз.
Бұл масканы сусабынмен жуар алдында қолдануға болады. Оны теріге ақырын жағып, бүкіл шашқа тарату керек. Кеңестер әсіресе мұқият өңделеді.
Осыдан кейін басын тамақ пленкасымен орап, түкті сүлгімен орап қояды. Масканы кем дегенде бір сағатқа қалдыру керек, содан кейін жылы сумен шайыңыз. Шашыңызды жуған кезде силиконсыз сусабын қолданған жөн.
Бұл өнім құрғақ, жансыз бұйраларға жақсы әсер етті. Ол шаштың құрылымын тамаша қалпына келтіреді. 15 процедурадан тұратын мұндай маскалардың толық курсы түтіккен шашты жібектей жіптерге айналдырады.
Жұқтыратын және құрғаған шашқа арналған маска
Бұл нәрлендіретін масканы дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:
- ашытқы - 2 шай қасық;
- мариголд гүлдері;
- түймедақ гүлі;
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- шай ағашының эфир майы - бірнеше тамшы.
Біріншіден, өсімдіктердің қайнатпасын дайындау керек. Мұны істеу үшін кептірілген шөптерді (әрқайсысы 1 ас қасық) бір стакан қайнаған суға құйып, су ваннасында 20 минут бойы ұстау керек. Содан кейін сорпаны қақпақпен жауып, тұндыру үшін қалдырыңыз. Сұйықтықты сүзгі немесе дәке арқылы сүзіңіз.
Жылы шөп қайнатпасында түйіршіктер мен түйіршіктелген қантты еріту керек. Шай қасықта қанша құрғақ ашытқы барсен білесің. Шай ағашының эфир майын қосыңыз. Қоспаны бір сағатқа қалдырыңыз, содан кейін масканы мұқият араластырыңыз және шаштың бүкіл ұзындығына жағыңыз.
Басы тамақ пленкасымен жабылып, жылы орамалмен оралған. Масканы 40 минут әрекет ету үшін қалдырыңыз. Жуғаннан кейін шашты алма сірке суының әлсіз ерітіндісімен шаю ұсынылады. Бұл бұйраларға жарқыраған жылтыр береді.
Дайындау үшін біраз уақыт қажет, бірақ құрғақ ашытқыдан жасалған шаш маскасының нәтижесі оған тұрарлық. Бұл құрал жұқа және құрғақ жіптерге ұсынылады. Ашытқы құрылымды жақсартады, шөптер серпімділік береді, эфир майы бұйралардағы жағымды хош иіс қалдырып қана қоймайды, сонымен қатар оларға жылтыр береді. Бұл өнімді үнемі пайдалану шашты емдейді және нығайтады.
Жіңішке шашқа арналған көлемді маска
Бұл масканы жасауға арналған ингредиенттер:
- ашытқы - 1 ас қасық. қасық;
- какао ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
- бір жұмыртқаның сарысы.
Шашқа арналған маскаға арналған құрғақ ашытқыны 100 мл жылы қайнаған суда сұйылту керек. Ашыту үшін кем дегенде бір сағатқа қалдырыңыз. Массада көпіршіктер пайда бола бастағанда, оған какао ұнтағы мен шайқалған сарысын қосыңыз. Барлық компоненттер біртекті композиция пайда болғанша жақсылап араластырылуы керек.
Құрғақ ашытқыдан шашқа арналған маска осылай жасалады. Қолдану ережелері өте қарапайым. Алынған қоспаны құрғақ жіптерге қолдану керек, шаштың тамырларына ерекше назар аудару керек. Маска құрғаған кезде шашқа келесі қабатты жағу керек. Тағы 2 рет қайталаңыз. Соңғы қабатты қолданғаннан кейін басыңызды тамақпен ораңызорау және жылы сүлгі. Масканы 30 минутқа қалдырыңыз.
Бұл өнімді қолданғаннан кейін шаш бұрын-соңды болмаған көлем алады. Бонус жіптердің жылтырлығы мен табиғи жылтырлығы болады.
Себореяға (қайызғаққа) маска
Бұл ашытқы маскасы қайызғақпен күресу үшін қолданылады.
Өнімді дайындау үшін сізге келесі компоненттер қажет:
- құрғақ ашытқы - 1 ас қасық. қасық;
- айран - 2 ас қасық. қасық;
- кастор майы - 1 шай қасық;
- лопуха майы - 1 ас қасық. қасық.
Түйіршіктелген ашытқыны жылы айранда ерітіңіз. Жақсылап араластырылған қоспаны ашыту үшін бір сағатқа қалдыру керек.
Содан кейін массаға кастор және лопуха майларын қосып, жақсылап араластырыңыз.
Алынған маска бас терісіне жағылады. Косметика басын тамақ пленкасымен және сүлгімен орап, 40 минут бойы сақталуы керек.
Құрғақ ашытқы шашқа арналған маска (пікірлер мұны растайды) құрғақ бас терісі мен қабыршақтанудан арылуға көмектеседі. Тұрақты қолдану арқылы ол тіпті себореяны емдейді.
Қайызғақты бақылаудың толық курсы 15-20 процедураны құрайды. Маскаларды бірнеше күн аралықпен жасау керек. Толық емделгеннен кейін профилактиканы жүргізу ұсынылады - масканы кем дегенде 7-10 күнде бір рет қолданыңыз.
